Дуб считается одним из лучших материалов для изготовления бондарных изделий – кадок, жбанов. По популярности дуб может соперничать только с дубом. Мягкая и однородная структура позволяет легко раскалывать дубовую древесину во всех направлениях. Изготовленная из дуба кадка характеризуется целым рядом достоинств:
устойчива к потере объема;
не придает продуктам постороннего запаха и вкуса;
продукт в кадке надолго сохраняет свежесть и вкусовые качества;
экологически чистый, природный материал.